Обратный звонок

Введите Имя: *
Введите телефон: *
После нажатия кнопки "Отправить заявку" в ближайшее время с Вами свяжется менеджер Компании "Restoran-Shop".
Продажа торгового оборудования для баров, ресторанов, кафе, пищевых производств и магазинов по всей России.
Ваш город:
8 (950) 32-32-062
Каталог товаров

Аппарат шоковой заморозки Abat ШОК-20-1/1

Главная страница / Холодильное оборудование / Аппараты шоковой заморозки / ШОК-20-1/1
Купить аппарат шоковой заморозки  Abat ШОК-20-1/1 в Компании Ресторан-Шоп от завода-изготовителя. Доставка по всей России.
Производитель: Abat
Ваша цена: 327 600руб.
Цена актуальная на сегодня (20 фев 2018 г.).
Доставка до г.
Варианты оплаты
Оплата на карту Сбербанка
Наличный расчёт
Безналичный расчёт
Рассчитать доставку
г.
8 (950) 32-32-062
Присылайте заявки на e-mail:
info@restoran-shop.ru
WhatsApp +79503232062
Viber +79503232062
ICQ 663662911
Другие фотографии товара:
Технические характеристики:
Производитель Abat
Потребление э/энергии за сутки, кВт/ч, не более 2,5
Номинальное напряжение, В 230
Полезный объем камеры, м3 0,8
Температура воздуха полезного объема, °С, не выше от +50 до -30
Температура охлаждения продукта, °С от +50 до +3
Время для охлаждения, мин 90
Температура замораживания продукта, °С от +50 до -18
Время для замораживания, мин 240
Номер хладагента R404A
Общая масса хладагента, кг 2,2
Количество полок в камере, шт. 20
Типоразмер используемых гастроемкостей/противней GN 1/1 или 600х800 мм или 2х600х400 мм
Масса продукта для охлаждения, кг 80
Масса продукта для замораживания, кг 40
Габаритные размеры, мм 850х890х2200
Масса, кг 240

Аппарат шоковой заморозки ШОК-20-1/1 предназначен для быстрого охлаждения, замораживания и дальнейшего хранения различных пищевых продуктов на предприятиях общественного питания и торговли.

Главное отличие технологии шоковой заморозки от существующих методов охлаждения и заморозки продуктов - это высокая скорость охлаждения, позволяющая избежать размножение бактерий, и постоянный контроль температуры. При этом значительно снижаются потери массы продукта, образующиеся в результате испарения жидкости (усушки продукта), характерные для стандартных методов охлаждения. Сохраняются витамины и питательные вещества, пищевая ценность и вкусовые качества

Эксплуатация шкафа допускается при температуре окружающего воздуха ло +42°С и относительной влажности от 40 до 70%. Регулируемые по высоте ножки. Регулируемые по высоте ножки. 20 уровней универсальных направляющих для GN 1/1 или противней 600х800 мм (или 2-ух противней 600х400 мм).

Обратный звонок
186 ГОРОДОВ ПО ВСЕЙ РОССИИ - НАШИ КЛИЕНТЫ!!!
г. Наб. Челны, ул. Ахметшина, 115, Агропромышленный парк "Южный"
Административное здание, эт.2, офис №2
Телефон: 8 (950) 32-32-062
Restoran-Shop - интернет-магазин торгового оборудования
Все права защищены, © 2012-2018
Яндекс.Метрика ???????@Mail.ru